我們超過10年累積超過500公斤咖啡烘焙經驗,除了沒有參與種植、採收、加工處理之外,
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1﹑躍咖啡採獨家熱風式烘焙法﹑均勻受熱保留咖啡最原始的清甜。
2﹑嚴選高級精品豆生豆﹑恆溫倉庫﹑產地鮮送。
3﹑雲端結合大數據曲線分析﹑細膩還原大師手藝﹑每次的烘焙皆是高品質的呈現。
每杯健康、清新順口的咖啡,幕後的人一定有純熟的技巧與敏銳的嗅覺及第六感,判斷烘焙的時間及溫度,
我們捨棄了傳統滾筒式烘焙方法﹑10多年耕耘﹑用心感受用禪體會咖啡的溫度及那清香的流動,
自研咖啡烘焙機,採熱風式咖啡烘焙法.【 秉持健康咖啡理念﹑保留咖啡最原始的清甜與微量元素﹑讓身體無負擔】